Het is van cruciaal belang om dit efficiënt en effectief te monitoren. Dankzij ons partnership met Eezytrace hebben we een tool in handen waarmee we de kwaliteit en versheid van producten kunnen garanderen, en die de traceerbaarheid van producten mogelijk maakt.
ISS is het enige Food Service bedrijf in België die de tool gebruikt. Bovendien zijn we via dit partnership pionier om de digitalisatie van voedselveiligheid binnen de ISS Group te implementeren.
Marine Hortala, Diet & Quality Manager: "Dankzij Eezytrace kunnen we de voedselveiligheid voor onze consumenten in al onze keukens garanderen.”
