Доставка обедов в домашние офисы
Когда вступили в силу ограничения, связанные с переходом к нынешним исключительным обстоятельствам, ресторан смог сразу же на них отреагировать, обеспечив стабильность поставок продуктов питания. Первоначально обслуживание ресторана перешло от «шведского стола» к приготовлению порционных блюд, усовершенствовав оперативные процессы во избежание контакта. Когда почти 90% тех, кто работает в офисах, перешли на удаленную работу, директор ресторана Osku Toivanen из ISS разработал сервис, помогающий сотрудникам Outotec заказывать обеды, доставляемые к их парадным дверям.
“Каждый день мы доставляем около 50 обедов в домашние офисы сотрудников Outotec", - объясняет Ансси.
“Мы были очень удивлены тем, как гладко прошел переход на удаленную работу для большинства сотрудников. Мы предоставили сотрудникам удобные рабочие кресла и мониторы и тем самым обеспечили эргономичные рабочие места в их домашних офисах. Обеды, доставляемые им домой, также способствуют тому, чтобы их рабочий день протекал гладко и спокойно", - утверждает Эркко.
Масштабируемость сервисов
В дополнение к инновационным решениям в области ресторанного обслуживания, уборка также была усовершенствована, и, соответственно, служба ресепшн стала управляться меньшим количеством персонала. Поскольку на объекте теперь работает гораздо меньшее количество сотрудников, чем обычно, некоторые офисные помещения были полностью закрыты.
“Мы закрыли 60% наших офисных помещений, что значительно снизило энергопотребление объекта”, - говорит Эркко.
«В связи с тем, что новые устройство дел высвобождают больше времени, мы реорганизовали нашу работу и в настоящее время выполняем задачи, которые обычно планируются на конец лета, например, мытьё окон. Несмотря на то, что уровень использования и степень износа имущества снизились, задачи по его эксплутационному обслуживанию по-прежнему должны решаться, а оборудование содержаться в чистоте и безопасности”, - объясняет Ансси.
Для Эркко возможность масштабировать общую структуру обслуживания в соответствии с меняющимися потребностями была особенно важна в этой беспрецедентной ситуации. Как только ситуация начнет возвращаться в нормальное русло, обе компании должны будут заново изучить сервисный объект и решить, какие шаги необходимо предпринять. Кроме того, Ансси и Эркко уже начали задумываться о том, не станет ли удаленная работа постоянной частью обычной офисной работы.
"Только время покажет. Наше удивительно легкое сотрудничество с ISS гарантирует, что мы хорошо подготовлены к переменам”,- резюмирует Эркко.