Vi banar väg för det växtbaserade

Njuta av fantastisk mat – och samtidigt främja hållbarhet, hälsa och välmående  

En av de största fördelarna för Riot Games var att de kunde minska sin veckobeställning av kött avsevärt. Boskapsuppfödning står för cirka 14,5 % av de globala växthusgaserna. Att minska ner på köttet kan därför ha en betydande inverkan på miljön. Matt insåg att han hade stora möjligheter till positiv påverkan på Riot Games – ett huvudkontor med cirka 2 000 anställda som beställer 2 500 kg kött i veckan. 

Efter en månad med växtbaserad mat, minskade de sin beställning med 650 kg. Det var en tydlig förbättring, men utöver det fanns även kulturella förändringar. De anställda hos Riot Games tog till sig den nya menyn och upptäckte att man inte behövde kompromissa med smaken när man äter växtbaserad mat. 

“Det var faktiskt inte många som märkte någon skillnad", säger Matt. “Jag såg det som något positivt. Det är ett sätt att leda en kulturförändring utan "pekpinnar". "Era medarbetare får njuta av riktigt bra mat och ni gör samtidigt ett stort avtryck vad gäller hållbarhet, hälsa och välmående." 

Med siktet inställt mot framtiden 

Våra experter inom mat och dryck eftersträvar högsta branschstandarder, samtidigt som de anpassar utbudet till de senaste trenderna. Vi gillar att tänka framåt. Våra insikter och kunskaper kan hjälpa kunderna att göra en positiv förändring i sin organisationskultur, minska sin miljöpåverkan och – viktigast av allt – ge sina medarbetare en hälsosammare upplevelse på arbetsplatsen.