ŽMONĖS

Aistra kulinarijai tapo karjera

Yra daug būdų atrasti savo aistrą. Kai kurie žmonės pasinaudoja galimybe savo aistrą paversti profesija, atlikdami darbą, kuris įkvepia ir suteikia sąlygas realizuoti profesines ambicijas. ISS „Guckenheimer“ viešojo maitinimo įstaigos virėja Xiomara Battle pavertė savo aistrą darbu Boulderyje, Kolorado valstijoje.

US People - Xiomara Battle

Xiomara savo virėjos karjerą ISS „Guckenheimer“ pradėjo 2017 m.

Ji, kartu su savo komandos drauge iš Boulderio, 2020 m. pradžioje tapo ISS „Guckenheimer“ Jungtinių Amerikos Valstijų kulinarinio konkurso laimėtoja. Mūsų vidaus kulinarijos konkursas suteikia galimybę komandoms iš kiekvieno regiono varžytis ir demonstruoti savo įgūdžius. Per šį konkursą Xiomara pademonstravo savo įgūdžius ISS „Guckenheimer“ kulinarijos bendruomenei.  

Kalbėdama apie įkvėpimą Xiomara daug pasakojo apie savo močiutę, kuriai yra dėkinga už įgytą patirtį ir įgūdžius, kuriuos dabar gali panaudoti darbe. Močiutė išmokė ją gaminti maistą kūrybiškai, iš bet kokių ingredientų. Nuo tada Xiomara jaučia aistrą gaminimui.  

„Aš atsižvelgiu į sudedamąsias dalis ir įsitikinu, jog tai išpildo ar net viršija mūsų klientų lūkesčius bei stengiuosi kiekvieną dieną sukurti išskirtinę patirtį“.

Xiomara Battle , ISS „Guckenheimer“ viešojo maitinimo įstaigos virėja

Apgalvotos maitinimo paslaugos 

Darbas ISS „Guckenheimer“ įkvėpia Xiomara asmeniniam tobulėjimui. Jos darbas leido jai augti, būti kūrybingai bei įkvėpti savo komandą ir mūsų svečius. ISS „Guckenheimer“ apgalvotai parenka ingredientus, kurie dera tarpusavyje ir kartu sukuria puikų patiekalą. Tai viena iš priežasčių, kodėl Xiomara didžiuojasi esanti dalis ISS „Guckenheimer“ maitinimo paslaugų komandos. Ji taip pat vertina mūsų įmonės skiriamą dėmesį atliekų švaistymo mažinimui.  

Kai Xiomara paklausėme, kas jos darbą daro išskirtiniu, ji atsakė: „Aš atsižvelgiu į kliento poreikius ir įsitikinu, kad jie atitinka ar netgi viršija jų lūkesčius bei stengiuosi kiekvieną dieną sukurti išskirtinę patirtį.“ 

Mes labai didžiuojamės, kad Xiomara aktyviai prisideda prie mūsų misijos puoselėti mąstyseną, kuri keičia pasaulį, įgyvendinimo.

Ačiū, Xiomara, jog įkvėpi mus visus.  

Sekite naujienas

Užsiregistruokite ir gaukite naujausias ISS įžvalgas. Atsisakyti galite bet kada.

Istorijos apie žmones, vietas ir planetą