Vienas po kito uždaromi restoranai. Dėl koronaviruso sukeltų išskirtinių aplinkybių buvo uždarytos ne tik privačiojo maitinimo įmonės, tačiau taip pat sustabdytas kai kurių ISS maitinimo paslaugų teikimas. Kaip ir daugelis kitų maitinimo įmonių darbuotojų visame pasaulyje, virėju dirbęs Jari Kallioinen taip pat staiga liko be darbo.
ISS pateikė jam pasiūlymą, kol ekstremali situacija neigiamai nepaveikė jo gyvenimo. Galbūt jis norėtų laikinojo valytojo darbo augalinio maisto pramonės įmonėje? Jari buvo įpratęs susitvarkyti darbo vietą, tačiau vietoje virtuvės stalviršių, čia jis valė plačius paviršių bei didelius grindų ir salių plotus.
„ISS pasiūlė man laikiną valytojo darbą. Iš karto pagalvojau, jog esu pasiruošęs išbandyti kažką naujo. Kelionės į darbą ir iš darbo išlaidos sumažėjo, nes naujas darbas yra už trijų kilometrų nuo mano namų“, -sako Jari.
Švara – tai pusė darbo
Jari dirba virtuvėje nuo 1984 m., savo karjerą ISS pradėjo 2005 m., kai jam šią įmonę rekomendavo draugai. Jis dirbo virėju ir vyriausiuoju virėju, visada mėgavosi pačiu maisto gaminimu ir buvo patenkintas įvairiais darbo aspektais.
„Labai džiaugiuosi savo darbu ISS. Tai didelė įmonė, suteikianti galimybes persikelti iš vienos vietos į kitą. Siūlo ne tik pakeisti darbo aplinką, bet ir pareigas. Ji suteikia daug karjeros galimybių.“
Pereiti iš maisto gaminimo į valymo sritį dėl neįprastos padėties, kurią sukėlė koronaviruso pandemija, buvo labai paprasta.
„Visada vertinau valymą, nes higienos palaikymas yra pusė darbo ruošiant maistą, todėl virėjas visuomet privalo susitvarkyti.“
