Savourer de la bonne nourriture - tout en ayant un impact sur la durabilité, la santé et le bien-être L'un des principaux avantages des Riot Games est qu'ils ont pu réduire considérablement leur commande hebdomadaire de viande. L'élevage du bétail représente environ 14,5 % des gaz à effet de serre dans le monde, de sorte que la réduction de la viande peut avoir un impact important sur l'environnement. Matt a réalisé qu'il pouvait avoir un réel impact aux Riot Games - le siège social d'environ 2.000 personnes commandant 2.500 kg de viande par semaine.
En un mois, avec de la nourriture à base de plantes, ils ont réduit la commande de 650 kg. C'était une amélioration évidente, mais il y a eu aussi des changements culturels. En s'adaptant au nouveau menu, les employés de Riot Games ont découvert que manger de la nourriture à base de plantes ne signifiait pas pour autant se priver de goût.
"Peu de personnes ont remarqué la différence, en fait", dit Matt. "J'ai pris cela comme une bonne chose. C'est une façon de mener un changement de culture sans avoir l'air d'une "nounou". « Vos collaborateurs apprécient les bons plats, et vous avez également un impact en termes de durabilité, santé et bien-être. »
Un regard sur l'avenir Nos experts en services alimentaires s'engagent à respecter les normes les plus strictes du secteur, tout en s'adaptant aux dernières tendances. Nous aimons anticiper. Nos connaissances peuvent aider à guider les clients vers un changement positif de leur culture organisationnelle, en réduisant leur impact sur l'environnement et, surtout, en donnant à leurs employés une expérience plus saine au travail.
