Päivällinen klikkauksella suoraan ruokapöytään Take away -verkkokaupan avulla

Moni tunnistaa arjen kiireet, jotka pistävät aikataulut koetukselle: työpäivän päätteeksi pitäisi viedä lapset harrastuksiin tai sukeltaa nopeasti omien mielipuuhiensa pariin. Ruoanlaitto saattaa tuntua tässä yhtälössä mahdottomuudelta. Elokuussa ISS otti käyttöön uudenlaisen tavan helpottaa hektistä arkea: asiakastarpeeseen syntyi vastauksena ISS Take away-verkkokauppa. 

– Take Away -verkkokaupasta voi ostaa haluamansa ruoka-annokset valmiina, noutaa ne toimipisteestämme ja lämmittää kotona. Aikaa ei kulu kaupassa käymiseen tai ruoanlaittoon, ISS:n kehityspäällikkö Tero Tirkkonen selventää.

Verkkokaupassa myydään ruoka-annosten lisäksi erilaisia raaka-aineita ja muita tuotteita, kuten keittiövälineitä. Valikoima räätälöidään ravintolan asiakaskunnan tarpeiden mukaan. 

Käytettävyys ja vaivattomuus edellä 

ISS Take away -verkkokauppa on tällä hetkellä toiminnassa kahdessa ISS:n asiakastoimipisteessä, mutta tarkoituksena on laajentaa muihinkin toimipisteisiin.

– Verkkokaupan toiminta ei ole vielä laajalle levinnyttä, sillä se on pilottivaiheessa. Verkkokauppa on kuitenkin pystyssä ja toiminnassa ja pian siitä voidaan nauttia useammassakin kohteessa, Tirkkonen kertoo. 

Take away -verkkokaupassa rahaa ladataan maksukortiksi rekisteröidylle kulkutunnisteelle tai asiakaskortille. Kun haluttu annos tai tuote on maksettu, sen voi noutaa ravintolasta aukioloaikojen puitteissa. Samalla kertaa voi ostaa isommankin määrän ruoka-annoksia.

– Verkkokauppa palvelee erityisesti ravintolan kanssa samoissa toimitiloissa työskenteleviä henkilöitä, mutta kuka tahansa voi halutessaan rekisteröityä kauppaan ja käyttää sen palveluita.

Palautteen pohjalta eteenpäin

Tirkkonen on entinen keittiömestari ja ravintolapäällikkö. Sittemmin hän on siirtynyt kehityspäällikön tehtäviin ja ollut vahvasti mukana kehittämässä Take away -verkkokaupan visuaalista ilmettä ja tuotteistusta. Hän on innoissaan uudesta palvelusta, joka on saanut jo paljon kehuja.

– Ne, jotka ovat ehtineet verkkokauppaa jo käyttää, ovat tykänneet siitä kovasti. Käyttäminen on helppoa, annokset herkullisia ja ennen kaikkea palvelu on helpottanut käyttäjien arkea, Tirkkonen kertoo.

Tirkkosen mukaan ISS ruokailupalvelut tutkivat seuraavaksi Elintarvikevirasto Eviran kanssa mahdollisuutta hyödyntää ISS:n ravintoloiden lounashävikkiä mahdollisimman tehokkaasti, ekologisesti ja turvallisesti. Ensin on kuitenkin tiedossa Take away -verkkokaupan laajentaminen.